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在我国，食姜已有3000多年的历史了，孔子就主张“每食不撤姜”，姜在菜肴中能增香提味、去腥化腻，可增进人的食欲。但是姜的作用并不仅仅局限于饮食烹调，它还具有极高的药用价值。在药用方

恐龙蛋古法砂锅中药干姜 |

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